Diätassistent & Diätassistentin
Gehalt und Lohn:
Die Aufgaben einer Diätassistentin und des Diätassistenten liegen in der Betreuung und Beratung von Diabetikern und Patienten die auf eine spezielle Ernährung angewiesen sind. Der Diätassistent und die Diätassistentin zählen zu den Heilberufen. Sie sind der einzige, vom Gesetz geschützte Heilberuf, der für die Themen Diätik und Ernährung anerkannt ist. Ihr Einsatzort sind sowohl Kliniken, als auch die ambulante Beratung, also in allen Bereichen in denen Diät- und Ernährungsberatung benötigt werden. Zudem sind Diätassistenten und Diätassistentinnen auch Administrator für Personal in Küchen, in denen diättherapeutische Maßnahmen erforderlich sind. Sie sind zum Beispiel auch bei ambulanten Ärzten, speziell bei Diabetologen zu finden, sie betreuen und schulen Diabetiker, in Zusammenarbeit mit dem Arzt. Zudem erstellen sie auch Diät- und Speisepläne für Diabetiker und Patienten und stehen diesen beratend zu Seite. Weitere Einsatzorte sind zum Beispiel auch Seniorenheime, Krankenkassen, Reha Kliniken, Beratungsstellen und Hotels mit guten Wellnessbereichen. Auch die Lebensmittelindustrie und soziale Dienste greifen auf Diätassistenten und Diätassistentinnen zurück. Das Berufsbild ist breit gefächert. Die meisten Diätassistenten sind in Deutschland angestellt, danach kommen die Freiberuflichen, aber auch eine Mischform aus freiberuflich und angestellt ist möglich, stellt aber den geringeren Teil dar. Als Fachkraft ist der Diätassistent eine Verbindung zwischen Patient, Arzt oder Angehörigen.
Gehalt und Lohn:
Der Verdienst eines Diätassistenten und der Diätassistentin liegt je nach Bundesland zwischen 1.300 Euro brutto und 1.900 Euro brutto im Monat. Dieser Lohn ist aber auch vom Einsatzort abhängig.
Ausbildung und Weiterbildung:
Die Ausbildung bzw. Weiterbildung zum Diätassistent, zur Diätassistentin erfolgt an staatlichen, anerkannten Schulen. Sie wird mit einer Examensprüfung abgeschlossen. Diese Ausbildung oder Umschulung ist in der Diätassistent Ausbildungs- und Prüfungsverordnung festgelegt. Als Zugangsvoraussetzungen gelten der mittlere Bildungsabschluss. Zudem muss der Auszubildende über die nötige physische und psychische Eignung verfügen. Diese Ausbildung dauert 3 Jahre und wird mit einer mündlichen, schriftlichen und praktischen Prüfung abgeschlossen. Bei erfolgreicher Abschlussprüfung wird der Titel "staatlich anerkannter Diätassistent" vergeben. Nach dieser Ausbildung, gibt es zudem die Weiterbildung in bestimmte Bereiche, wie Ernährungsberater, Diätberater oder ins Verpflegungsmanagement. Dies Ausbildung erfordert erhebliche Lernbereitschaft und komplexes Wissen. Ob man diesen Anforderungen gewachsen ist, lässt sich am besten durch ein Praktikum herausfinden. Einen klassischen Ausbildungsplatz gibt es als Diätassistent oder als Diätassistentin nicht. Wer sich als Diätassistent in einem anstellten Verhältnis bewerben möchte, muss unbedingt eine einwandfrei Bewerbung vorlegen. Eine entsprechende Bewerbungsvorlage ist im Internet als Musterbewerbung vorhanden. Diese muss aber unbedingt noch mit den persönlichen Eingaben gekennzeichnet sein und darf nicht 1 zu 1 übernommen werden.
Stellenangebote:
Bei der Suche nach dem richtigen Job helfen Stellenangebote aus der Presse oder im Internet. Aber auch Arbeitsagenturen können bei der Jobsuche helfen.
